桜のお菓子 -ビゴの店- [おいしいもの]
仕事帰りにふとのぞいたお店にピンク色が本当にかわいいお菓子を見つけました。
ビゴの店http://bigot-tokyo.comの愛らしい「マカロン SAKURA」です。
ひとつひとつ、桜の花の形が異なるのでお店の方に
きれいなお花のを選んでもらいました。（やっぱりそれってわがまま？）
選んでいただいている間にショーケースを観察。
マカロンは（昨日は）他にゆず、苺、チョコ、カフェ、メロンでした。
それぞれ色合いがとってもきれいでおもちゃ箱のよう...
チョコとカフェを追加。（写真手前がチョコ、奥がカフェ）
さてさてお味の方は...
桜はリキュールが効いて、すごーくおいしい。
このかわいさだけでも許してあげようと思っていたのですが、期待を裏切る？おいしさ。
カフェはあんなに小さいのに珈琲の味がきちんとして
いくつでも食べられそう(実はすごい珈琲好きなんです）
でもね、本当はチョコに一番期待していたのです....
ビゴのチョコ菓子はとっても好みなのにどうも何かが違う。 残念...
隣のケースにはたくさんのケーキが並んでいました。
そこでも発見！その名も「さくら」というケーキ。
食べてみたらムースでした。
一番下は薄くスポンジが敷いてあり、写真ではとてもわかりづらいのですが
桜の花が一輪閉じこめてあります。
さらにその上はバニラの風味がほどよいカスタードクリーム、
そしてシロップ漬けのチェリーが一粒かくされていました。
周りに桜の葉の塩漬け（塩分は完全に抜かれてました）が巻いてあり
ほどよいアクセントになっていてとってもおいしかったぁ♪
マカロンはひとつずつ袋に包んであります。
種類によってお値段も違います。ひとつ160円前後。
さくらのお菓子、とっても美味しそうですね。
季節を感じるお菓子の中でも、やっぱり桜って
一番惹かれます！！
あ、はじめまして！です。
さくらのケーキに桜の葉が巻いているのに
やられちゃいましたよ。
by chikuwabu-n (2006-04-16 10:26)
こんにちは～、
目でも舌でも楽しめる桜！いいですね～☆
さくらケーキはこの中にさくらの全てをギュッと閉じ込めた、作った方の
こだわりが感じられます。マカロンの桜色もとてもかわいらしい～、
どちらもとっても美味しそうですね！
by (2006-04-16 11:13)
＊chikuwabu-nさん、はじめまして♪ niceとコメントありがとうございます。桜の葉に触れていただいてとってもうれしいです。 この細やかさにわたしも惹かれたのです。
by バニラ (2006-04-16 12:19)
＊ はとむぎさんのぐっとせまってくる桜の写真に負けないくらいお腹にぐ〜っときました？ 本当にこのケーキは桜全てを閉じこめた感じですねぇ。 なるほど、いい表現をいただいてうれしいです。ありがとうございます。
by バニラ (2006-04-16 12:25)
はじめまして。
ふらっと、訪ねてきたら、あまりの美しさに見入ってしまいました。
「さくら」というケーキ、とっても手が込んでいて、しかもおいしそう・・・。
マカロンは、お友達へのお土産に喜ばれそうですね☆
また、いいお店を知ってしまったわ！！ありがとうございます（＾＾）。
by tom-is-enthusiastic-about-everything (2006-04-16 13:13)
＊ TOMMYさん、はじめまして。 nice!とコメントありがとうございます。ビゴは港南台にあるのでもしかしたらTOMMYさんのテリトリー内？ ビゴはパンもとってもとっても美味しいの、お薦めです。
by バニラ (2006-04-16 13:34)
はじめまして！
このマカロン 気になっていました！
季節感たっぷりで可愛らしいですよね
ケーキも カスタード好きにはたまらなーい！
by snow (2006-04-16 22:13)
こんばんは！
ビゴの店、、私も好きですね～
でも近所にはないんですよ。。残念(T_T)
パンとかお菓子とか凝ってるけどそんなにお高くないのがいいですよね
桜のマカロン。色はもちろんだけど、すごくかわいくておいしそう。。
この季節にぴったりですなぁ
by あじゃ (2006-04-16 22:26)
はじめまして。
私のblogにコメントありがとうございました！うれしかったです。
この時期の桜もの、色も可愛いし見た目も良いですよね。
マカロン美味しそうです♪
by maple (2006-04-16 23:01)
さくらのマカロン、かわいい～！
桜の花まで飾ってあるんですね。
さくらのケーキもとってもおいしそう～！
桜の花が一輪閉じ込めてあるなんておしゃれです。
春を感じるお菓子ですね♪
by STELLA (2006-04-16 23:07)
*あじゃさん、こんばんは。港南台店のビゴは毎週火曜日の午後(確か3時から5時だったと思うけど）ケーキとパンの食べ放題をやってるんですよ～！ でもそれを実現するには仕事を休まないといけないのでまだ実現していません。思いっきり食べてみたいなぁ。
by バニラ (2006-04-16 23:23)
*mapleさん、ご訪問ありがとうございます。忙しくてなかなかmapleさんのようには頻繁にupできないのですが、ときどき遊びに来てくださいね。
*STELLAさん、ありがとう。半分にカットしたように見えるケーキなのですけど本当はスプーンで食べていたら偶然あのようになり、さらにこれは写真に撮った方が説明しやすいかなと急いで撮ったものなのです。危うくそのまま全部食べてしまうところでした～。
by バニラ (2006-04-16 23:37)
こんばんわ～。
さっそく遊びに来てしまいました。
マカロンは、今、私がもっとも注目しているお菓子です。（言いすぎ？）
だから、そそられました～。
明日は、マカロン買う！と決めました！
次回、DM(ジュエリーの撮影）に使おうかなと前から思っていたのです。
食べたいのが一番ですけど・・。
でも、こんな桜のマカロンなんて見たことないです。
おいしそうですね。ケーキもよい、よい！
おいしいものは、見てるだけでも幸せになりますね♪
by (2006-04-18 01:29)
*kappapiさん、nice!&コメントありがとうございます。そうですね、黄色や緑やピンクのマカロンはよくみますけど、桜の花がついてるのは私も初めてです。この時期だけなんでしょうけれどね。次の旬のスイーツはどんなものになるのか、今から楽しみです。
by バニラ (2006-04-18 08:22)
初めまして。
桜ものにはとっても惹かれてしまうので、このマカロン
とても気になります。ケーキもとっても可愛いっ！
季節限定ものって、なぜか買ってしまったりするんですよね。
私も先日、苺味のモンブランを買ってしまいました。
限定だったので・・・（笑）
by いずみ (2006-04-18 13:02)
*いずみさん、はじめまして。コメントありがとうございます。 季節もの、今だけ、あと残りわずか、そんなことばにすごく弱いわたし...。 苺味のモンブラン！想像しただけで口が中に苺のフレーバーが...。苺も桜も終わって次はなんでしょうね。楽しみですねぇ。
by バニラ (2006-04-19 06:44)
BIGOT。懐かしいです。新婚の頃住んでいた川崎の家の近くにあり、よく週末にブランチしてました。マカロンも今のモナコの生活に入ってから目覚めました。でも結構良いお値段ですよね・・・。
by まゆみっふぃ (2006-04-20 19:14)
＞まゆみっふぃさん、こんばんは♪ BIGOT、私も大好きなんです。今日もパンをいただきました。マカロン、何種類もあるけれどこれほど味の違いがあるとは実は思っていませんでした。
by バニラ (2006-04-21 06:52)