お好みは? [おいしいもの]
春色のコンフィズリー♪ [おいしいもの]
桃色のかわいいヌガーを見つけて思わず購入してしまいました。
甘さは控えめ ぎっしり入ったナッツが香ばしくて 口溶けもなめらか♪
ヌガーというと歯にくっつくアメっていう印象が強かったのだけど、
それがまったくありません。いままでのイメージが覆されました。 ほんとは違ってたのね!
桃色の「フレーズ」は欧州のイチゴ、「モンテリマール」は仏産のラベンダー蜂蜜を使うなど
最近出会って、虜になってしまったフランス菓子のお店「BLONDIR」(ブロンディール)
このヌガー 1粒150円位だったかなぁ。 大人のお菓子って感じです。
おいしい和♪ [おいしいもの]
のり巻き おにぎりより簡単だからよく作ります。
納豆を巻いたり、こんな風に梅干し、白ごま、きゅうりを芯にしたりとか。
日曜の遅く起きた朝、手間をかけずにできるので
思い立ったら くるっとすることが多いかなぁ...
後悔先に立たず [おいしいもの]
「フレーズ パッション」
イチゴのムース・ジュレに、パッションフルーツのムースを合わせたケーキ
イチゴのマカロンがとってもラブリー
こちらはルバーブのタルトにベリームースのケーキ
桃色吐息が聞こえてきそう...